Formules
Formules Midi
Hors Week-end et jours fériés
ENTRÉE + PLAT
OU
PLAT + DESSERT
21€
Hors Week-end et jours fériés
ENTRÉE + PLAT + FROMAGE
OU
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
29€
Week-end et jours fériés
ENTRÉE
PLAT
FROMAGE
DESSERT
35€
Entrées
Carpaccio de boeuf, noisette ,crémeux d’avocats et parmesan
Gaspacho , croûtons , huile de basilic et tartine de tapenade
Tartare de thon , coriandre , pignons de pin et oignons rouges
Vitello Tonnato , haricots verts et copeaux de champignons de Paris
Plats
Emincé de boeuf , poivrons confits , basilic, olives noires et pommes grenailles
Pastilla de poulet jaune , moutarde à l’ancienne, estragon et coulis de Piquillos
Dos de lieu façon Fish and chips , épinard frais , condiment citron et sauce tartare
Tentacule de poulpe grillé , piment doux Padron et tomates cerises confites
Fromages
Le chariot de fromages ( 3 morceaux par personnes )
Bonbons de Camembert frits sur lit de salade
Tartine du Moment
Desserts
A commander en début de repas, merci !
Tarte citron , biscuit noisette , meringue , basilic et sorbet citron
Clafoutis aux framboises , verveine et mousse vanille Bourbon
Plaisir normand façon omelette norvégienne
Douceur chocolatée , cacahuète , caramel et sauce chocolat