Entrées

 

Risotto à l’encre de seiche et couteaux à la persillade
€26.00
Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion
€28.00
Douzaine d’huitres n°3 (selon arrivage)
€26.00
Os à moelle gratinés , échalotte confite au miel
€25.00
Foie gras de canard mi-cuit, et son confit d’oignons aux cranberries
€29,00
Profiteroles d’escargots de la Broche à la crème d’ail
€26,00

Plats

Déclinaison de noix de saint jacques en coquilles
€30,00
Emincé de lotte , soupe de poisson et sa sauce rouille
€30,00
Gambas royale au beurre d’ail
€35,00
Filet de bœuf grillé, sauce aux poivres vert
€30,00
Côte de bœuf grillée (pour 2) poivre des gorilles et frites maison
€70,00
Emincé de ris de veau aux girolles
€35,00
Rognons de veau aux pommes sauce au cidre
€26,00

Entre d’eux

Chariot de fromages accompagnés de feuilles de salade
€15.00

Desserts

Profiteroles aux parfums de votre choix.
€12,00
Déclinaison autour du chocolat
€14,00
Variation Normande
€14,00
L’ ananas dans tous ces états
€14,00
Café/thé/infusion gourmand
€16,00
Crêpes Suzette
€14,00
Champagne gourmand
€19,00

Lundi – Dimanche

12:15-13:30

Horaires

Jeudi – Vendredi – Samedi

12:15-13:30 et 19:30-21:00

Mardi – Mercredi

fermé