❤️ APÉRITIF
Cocktail “La Coupe Aphrodite”
et ses petites douceurs

❤️ ENTRÉE
Pressé de foie gras de canard
Gelée aux fruits de la passion
Chutney à la mangue et sa brioche

❤️ PLAT
Grenadins de veau réduction de Porto rouge
Mousseline de carotte au curcuma
Pommes de terre grenaille rôties et
Sommités de chou Romanesco

❤️ FROMAGE
Nems de camembert aux pommes
Mesclun et vinaigrette au cidre

❤️ DESSERT
Doux Baiser, biscuit sablé, mousse mandarine
Insert de kalamansi et sa poudre d’agrumes

Vins « Château POUYANNE » blanc & rouge
1/2 eau plate ou gazeuse

78€
Par personne boissons comprises