Le chef vous propose, pour commencer :The Chef offers the following :

                             

Croustillant de langoustines et risotto crémeux au pesto
22 €
Profiteroles d’escargots de la Broche à la crème d’ail 23 €
Escalopes de foie gras poêlées et cerises confites au vin rouge         27 €
Terrine de foie gras mi-cuit et sa gelée de fruits rouges au Porto 25 €
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, sorbet de tomate au basilic pimenté 26 €
Gambas rôties à l’ail, caviar d’aubergines et tartare de légumes croquants  

25 €

 

Nos plats de viande

                                                                                 

Filet de bœuf grillé sauce béarnaise
26 €
Côte de bœuf grillée  (pour 2)  50
Souris d’agneau confite au miel et fruits secs        25
Emincé de ris de veau sauce aux morilles
28 €
Filet de veau, crème de tomates confites 26 €
 
   
   

 Nos plats de poisson

Noix de Saint-Jacques sautées à la provençale 20 €
Sole rôtie, beurre au basilic 29 €
Filet de bar cuit à l’unilatéral

 

25 €

 

Entre d’eux:Between courses:

Chariot de fromages accompagné de feuilles de salade                11 €
(A selection of cheeses with a few lettuce leaves)


Et pour finir avec une petite note sucrée: and to finish with something sweet :

A commander en début de repas merci beaucoup


Profiteroles aux parfums de votre choix. 11 €
Déclinaison autour du chocolat 11
Les fruits rouges …………. 11 €
Variation Normande 11 €
Café/thé/infusion gourmand   14 €
   

 

 

« Les plats faits maison sont élaborés sur place à base de produits bruts »

Nos prix sont net en euros, hors boissons et service compris