Le chef vous propose, pour commencer :The Chef offers the following :

                             

Queue de langoustines snackées au beurre d’ail
26 €
Carpaccio de noix de saint jacques 26 €
Assiette d’huitres ( Provenance en fonction de l’arrivage)        23 €
Escalopes de foie gras poêlées et mangue rôtie 27 €
Terrine de foie gras de canard, chutney d’ananas et pain d’épices
25 €
Profiteroles d’escargots de la Broche à la crème d’ail

23 €

 

Nos plats de viande

                                                                                 

Filet de bœuf sauce aux morilles
26 €
Côte de bœuf grillée    (pour 2)   52
Carré d’agneau à l’oriental        26
Émincé de ris de veau  aux girolles
29 €
Origine des viandes : France  
 
   
   

 Nos plats de poisson

Noix de Saint-Jacques sautées à la crème de corail 28 €
Filet de bar cuit à l’unilatérale au beurre blanc 27 €
Médaillons de lotte et son bouillon de légumes au foie gras 

 

27 €

 

Entre d’eux:Between courses:

Chariot de fromages accompagné de feuilles de salade                12 €
(A selection of cheeses with a few lettuce leaves)


Et pour finir avec une petite note sucrée: and to finish with something sweet :

A commander en début de repas merci beaucoup


Profiteroles aux parfums de votre choix. 12 €
Déclinaison autour du chocolat 12
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
10 €
Variation Normande 12 €
Café/thé/infusion gourmand   15 €
Variation de fruits exotiques confits, mousse passion
 12 €

 

« Les plats faits maison sont élaborés sur place à base de produits bruts »

Nos prix sont net en euros, hors boissons et service compris