Disponible à partir du mois de Juin (à choisir dans la carte)

Entrées

          
Velouté de champignons et dés de foie gras
 
Salade d’automne en corolle croustillante (chèvre, figues)
Feuilleté d’andouillettes et pommes, crème de camembert
Blinis au zest de citron, crème d’aneth et saumon gravlax

 

Plats

Brochette de bœuf grillée, sauce foie gras     
Daube de joue de bœuf, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffes
Filet d’églefin et crème de potimarron
Filet de dorade au beurre blanc et fondue de poireaux

 

Fromages

Bonbons de camembert frits sur lit de salade

Ou le chariot  de fromages

 

Desserts
(à commander en début de repas, merci)

                                                                 Verrine de chocolat et éclats de nougatine
                                                                       
Pain perdu aux pommes caramélisées
                                                                  
Plaisir normand façon omelette norvégienne 
                                                                         
Délice aux poires et crème de marron                     

 


 

 

 

« Les plats faits maison sont élaborés sur place à base de produits bruts »

Nos prix sont net en euros, hors boissons et service compris