Menu à 25 €

 

Entrées

Terrine de fromage de tête, vinaigrette moutarde au miel

Gaufre au romarin façon bruschetta

Crumble de poireaux et haddock fumé

Rouleau de printemps au saumon, quinoa et asperges vertes

 

Plats

Bavette d’aloyau, sauce aux poivres et cognac

Navarin d’agneau aux petits légumes

Filet de dorade au cidre et pommes caramélisées

Darne de saumon grillé, sauce mousseline

 

Bonbons de camembert frits sur lit de salade
fried morsels of Camembert on a bed of salad

ou Assiette de fromages traditionnels
traditional cheese platter

 

Desserts à commander en début de repas, merci

Gros macaron façon tartelette aux fraises et coulis de basilic

Pancake aux pommes, caramel beurre salé et glace vanille

Baba au rhum, mousse passion

Délice au chocolat et son cœur framboise

 

 

Nos prix sont net en euros, hors boissons et service compris